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Hotel, Restaurant, Gasthaus zum Maien

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Küche

Alle Vierteljahre wird die Karte einer gründlichen Inspektion unterworfen, um den saisonalen Produkten mehr Gewicht einzuräumen, wobei die klassischen Gerichte, wie z.B. Cordon-Bleu vom Kalbsrücken und das traditionelle Suppenfleisch am Samstag, einen festen Platz auf der Karte haben. Berühmt ist auch das täglich frisch gebackene „Buurebrot“, das vor und zu jedem Essen gereicht wird.

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